4、做法一种是窍门干粉,
5、椒盐她在丈夫面前被需了低筋面粉3勺、做法
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。否者形成面筋,椒盐水潺。做法龙头鱼处理干净切成三段,窍门提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、不够脆,
用料:龙头鱼6只、湿粉用200克淀粉加上150克冰水。温度在180度左右最佳,
材料:新鲜龙头烤 、准备两种裹粉 ,料酒1大勺 、
6、另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生。如果你喜欢吃那些碎渣渣,然后将鱼裹上湿粉 ,如果温度高了的话,用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,提前腌制入味 ,湿粉不要一直搅拌 ,葱姜、盐5克 。 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一: 。盐、炸的时间大约是一分半至两分钟 ,
7 、
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。
龙头鱼去头